Artikel mit dem Tag "salat"



17. Juni 2018
Der Bulgursalat mit knackigen Radieschen und frischen Kräutern passt hervorragend zum leicht geräucherten Aroma des geplankten Kabeljaus und dem nussigen Geschmack des grünen Spargels. Ein unglaublich tolles und leichtes Gericht für die bevorstehenden warmen Sommertage! Viel Spaß beim Ausprobieren!
25. Mai 2018
Ein frischer und leichter Begleiter für die Grillabende in der Spargelsaison. Die nussigen Aromen des Spargels und der Cashewkerne passen perfekt zur Säure und Süße der Nektarinen und Himbeeren. Einfach genial, einfach lecker – viel Spaß beim Ausprobieren!
18. Mai 2017
Sashimi kommt aus der japanischen Küche und ist eine beliebte Zubereitungsart von rohem und vor allem frischem Fisch. Auch wenn man rohen Fisch zunächst mit dem wahrscheinlich bekannteren "Sushi" in Verbindung bringt, ist Sashimi nicht gleich Sushi. Die Unterschiede? Der Fisch wird nicht in Kombination mit Reis serviert und der Zuschnitt des Fischfilets ist ein anderer. In diesem Rezept bringe ich dennoch die aus dem Sushi bekannten Geschmacksaromen zusammen und interpretiere sie neu. Sashimi...
18. April 2017
Dieser Bulgur-Salat ist eine tolle Beilage z.B. zu Lamm oder Rind und macht sich super auf jedem Grillfest. Durch seine orientalische Note bietet dieser Salat ein wenig Abwechslung auf dem Salatbuffet zwischen den altbekannten Nudel- und Kartoffelsalaten. Die Aromen von Minze, Tahina (Sesampaste), Fenchel und das fruchtige vom Granatapfel harmonieren sehr gut miteinander. Viel Spass beim Nachmachen!
24. Februar 2017
Red Cole Slaw oder auf Deutsch: Krautsalat vom Rotkohl. Eine tolle Beilage zum Grillen, für Burger, Sandwiches und eine gelungene Abwechslung zum 0815-Eisbergsalat. Einfach, schnell und lecker - probiert es aus!