Schnelle Limetten-Kräuterbutter

Das Tolle an Kräuterbutter ist, dass sie super schnell gemacht und sehr vielseitig einsetzbar ist. Egal ob auf einem Steak, mit Brot oder zum verfeinern verschiedenster Grill- und Kochrezepte - diese Kräuterbutter bringt's!

Zutaten

Zubereitungszeit:

5 Minuten

Personen:

6-8 Personen

Kräuterbutter:

250g Butter

1/2 Bund Petersilie

1/2 Bund Dill

1/2 Bund Schnittlauch

1/2 Schale Kresse

1/2 Limette (Zesten)

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Salz

Pfeffer

 

Tipp:

Die Butter lässt sich bei Zimmertemperatur besser mit den anderen Zutaten vermengen, also ca. eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen!

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Zubereitung

Alle Kräuter kleinschneiden und zusammen mit der Butter und den Limettenzesten in einer Schüssel vermengen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

 

Fertig!



Cook it, grill it, love it!

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Kommentare: 2
  • #1

    Petra (Sonntag, 30 April 2017 13:05)

    Das sieht ja super aus - und sehr anschaulich die Zutaten.
    Das wird demnächst getestet, denn die Grill Saison beginnt ja jetzt .
    Weiter so - gefällt mir sehr
    Lg Petra

  • #2

    Rolf (Sonntag, 30 April 2017 18:01)

    Ja ,mach ich auch mal , aber halt für mich alleine. Du weißt ja....